Sociedade
Em Alcobaça, "Comer Bem é Ser Fixe"
Política de educação alimentar e nutricional é um dos fundamentos da candidatura de Alcobaça à Rede das Cidades Criativas da UNESCO
A Câmara Municipal de Alcobaça entregou a cinco turmas do 4.º ano do 1.º ciclo do Ensino Básico diplomas de participação no programa Comer Bem é Ser Fixe, iniciativa de promoção de hábitos de alimentação saudáveis.
A autarquia refere em comunicado enviado à Redacção do JORNAL DE LEIRIA que a acção tem como fim "promover junto dos alunos, encarregados de educação, professores e pessoal não docente um comportamento positivo relativo à alimentação, com um forte incentivo à adopção de bons hábitos alimentares e um estilo de vida saudável".
Os temas são abordados:
- A origem dos alimentos;
- Conhecimento dos alimentos;
- As bases de uma alimentação saudável e sustentável - evitando o desperdício;
- A alimentação numa vertente cultural (conhecimento de produtos regionais);
- Criação de receitas saudáveis - as quais poderão integrar as ementas das refeições escolares. A entrega dos diplomas também serviu para a apresentação do e-book do programa que inclui receitas saudáveis concebidas pelos alunos.
