Solução inovadora portuguesa para transportar peixe está entre as finalistas em Chicago

Uma solução portuguesa para transportar peixe está entre as três finalistas da categoria de sustentabilidade dos Technology Excellence Awards, atribuídos na Pack Expo International, a maior feira de embalagem da América do Norte, que decorre até amanhã no McCormick Place, em Chicago.

A votação do público encerra hoje, às 18 horas de Portugal.

O sistema foi desenvolvido no âmbito da Embalagem do Futuro, agenda mobilizadora que foi liderada pela Vangest e tem a NERLEI CCI entre as parceiras.

Esta caixa foi desenvolvida por um consórcio que juntou a ZØR Thermal, AlmaScience, Code One, Inova+, PIEP, Polipop, Riberalves, Sea Eight e Vangest.

Junta uma caixa isotérmica reutilizável, em polipropileno expandido com materiais reciclados da indústria da pesca, a uma etiqueta de papel que detecta contaminação bacteriana.

Denominada PetriTag, foi criada pela AlmaScience e está patenteada, mudando de cor na presença de microrganismos, permitindo identificar a deterioração do peixe.

A caixa mantém a temperatura durante 24 horas sem recorrer a energia de origem fóssil, e o sistema regista temperatura e localização ao longo da cadeia de frio.

Newsletter Primeira PáginaFique a par do essencialSubscrever

“A PetriTag dá uma informação que as datas de validade não conseguem dar. Diz-nos se existe contaminação, em tempo real e sem equipamento”, explica Pedro Costa, gestor da Embalagem do Futuro.

A solucação justifica-se perante o problema de cerca de 35% do peixe se perder ao longo da cadeia de abastecimento, além do desperdício que representam as embalagens de uso único, em regra fabricadas em esferovite.

Os prémios distinguem inovações apresentadas na feira. Um painel de especialistas escolheu três finalistas por categoria e o vencedor sai do voto dos visitantes, que fecha às 12 horas de hoje em Chicago.

A edição de 2026 da Pack Expo, organizada de dois em dois anos pela PMMI, reúne mais de 2.700 expositores e cerca de 48 mil profissionais.

“Ter uma solução portuguesa entre as três finalistas, ao lado de grupos internacionais com uma escala muito diferente da nossa, mostra que o trabalho feito em Portugal entre empresas e centros de investigação tem lugar nesta feira”, refere, em nota, Henrique Carvalho.

O director-executivo da NERLEI CCI adianta que a presença no certame “é, sobretudo, a possibilidade de falar com quem pode escalar as vendas deste produto”.

Em Novembro, a Embalagem do Futuro segue para o Sustainable Packaging Summit, em Utrecht, nos Países Baixos, onde é finalista dos Sustainability Awards 2026 na categoria Thinking Big.

No mesmo encontro concorre ainda, em investigação e desenvolvimento, um revestimento biopolimérico para cartão canelado destinado ao contacto com alimentos.

A agenda mobilizadora junta 79 parceiros e está organizada em 19 frentes que abrangem cartão, vidro, plástico e madeira, além de sensorização, rastreabilidade, processos de fabrico, valorização de resíduos, certificação e formação.