Festival do cabrito e do borrego de Porto de Mós conta com 11 restaurantes aderentes
Sociedade
Festival do cabrito e do borrego de Porto de Mós conta com 11 restaurantes aderentes
4 abr 2023 13:00
Jardineira, hambúrguer ou caldeirada de borrego são algumas das iguarias disponíveis no festival, que decorre até domingo, onde não faltam os tradicionais borrego ou cabrito no forno e ensopado de borrego.
Borrego assado no forno é um dos pratos disponíveis no festival
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Redacção
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O 4º Festival Gastronómico do Cabrito e do Borrego de Porto de Mós, que decorre até domingo, incluisive, conta com 11 restaurantes aderentes.
Promovido pelo município, em colaboração com os estabelecimentos de restauração, o evento visa “valorizar e divulgar” estes dois produtos regionais e, simultaneamente, promover a gastronomia do concelho como “património cultural”, assim como os restaurantes aderentes.
Jardineira, hambúrguer ou caldeirada de borrego são algumas das iguarias disponíveis no festival, onde não faltam os tradicionais borrego ou cabrito no forno e ensopado de borrego.
Os restaurantes aderentes, cuja lista pode ser consultada no site do município, estão devidamente identificados, através de um dístico na porta de entrada.
