Economia
Festival do Chícharo celebra produto endógeno
Certame terá lugar entre os dias 3 e 5 de Outubro
Alvaiázere volta a promover o Festival do Chícharo, certame que terá lugar entre os dias 3 e 5 de Outubro de 2025, onde haverá espaço para: exposições, espectáculos, tasquinhas, passeios turísticos, mercado de produtos endógenos, artesanato e velharias e a animação de rua, onde o chícharo tem papel principal.
“Desde 2003, o chícharo – uma leguminosa emblemática da região – tem sido celebrado como símbolo da identidade gastronómica local, e este festival consolida-se como uma plataforma de valorização e promoção das tradições alvaiazerenses”, salienta o município.
“O evento visa não só a promoção dos sabores típicos de Alvaiázere, mas também a criação de um espaço de valorização dos produtos endógenos, artesanato e património cultural.
Paralelamente à vertente gastronómica, o festival inclui uma mostra de produtos locais e um mercado de artesanato e velharias, promovendo a sustentabilidade e o empreendedorismo local”, realça ainda a autarquia.
