Economia
I Love Eat Francesinhas abre no espaço do antigo Café Cristal, na Marinha Grande
Marco Guarda quis prestar homenagem ao avô marinhense
A marca I Love Eat Francesinhas vai abrir uma unidade na Marinha Grande, no dia 12, sábado.
Após a abertura de estabelecimentos no Porto, onde está localizada a sede da marca, em Coimbra, Viseu, Lisboa e Oeiras, Marco Guarda, mentor e proprietário da marca, escolheu a "cidade dos vidreiros" para prestar homenagem ao avô, "um industrial e empresário marinhense e que muito orgulho tinha em se afirmar marinhense".
O conceito I Love Eat Francesinhas nasceu em 2011 pelas mãos do chef Marco Guarda, em Matosinhos, e tem criado novas unidades a nível nacional.
"No primeiro trimestre de 2024, vamos abrir a primeira unidade em Espanha, em Madrid", anuncia o promotor.
O prato principal é a francesinha, que conta com sete variantes, da mais tradicional à vegetariana, passando ainda por pratos de assinatura de carnes com opções como a barrosã ou arouquesa.
É da I Love Eat Francesinhas, a melhor Francesinha Vegetariana de 2021, que também é apontada como lar de "uma das melhores Francesinhas do Porto", explica Marco Guarda.
Na Marinha Grande, o restaurante abrirá portas, no antigo Café Cristal, junto ao edifício dos Paços do Concelho, na Rua Machado dos Santos N.º 29.
