Economia
Porto de Mós acolhe o 5.º Festival Gastronómico do Cabrito e do Borrego
Evento visa “valorizar e divulgar” estes dois produtos regionais
Já saboreou jardineira, hambúrguer ou caldeirada de borrego?
Até ao dia 31 de Março, nos restaurantes aderentes, em Porto de Mós, poderá degustar algumas destas iguarias disponíveis no 5.º Festival Gastronómico do Cabrito e do Borrego.
Promovido pelo município, em colaboração com os estabelecimentos de restauração, o evento visa “valorizar e divulgar” estes dois produtos regionais e, simultaneamente, promover a gastronomia do concelho como “património cultural”, assim como os restaurantes aderentes.
Neste certame, não faltarão os tradicionais borrego ou cabrito no forno e ensopado de borrego, para os gourmets que preferem sabres mais tradicionais.
A lista dos restaurantes aderentes pode ser consultada aqui, além de estarem devidamente identificados, através de um dístico na porta de entrada.
