Porto de Mós organiza Festival do Bacalhau, Azeite e Broa 2023
Sociedade
Porto de Mós organiza Festival do Bacalhau, Azeite e Broa 2023
2 dez 2023 10:32
De 8 a 25 de Dezembro
Certame reúne restaurantes de todo o concelho e vários tipos de prato e receita
Fotografia: Ricaro Graça/Arquivo
Redacção
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O concelho de Porto de Mós acolhe a 3.ª edição do Festival Gastronómico do Bacalhau, Azeite e Broa, entre os dias 8 e 25 de Dezembro.
Realizado nos restaurantes aderentes, o certame, inserido no programa do Natal Encantado, tem o fim de divulgar a gastronomia e restauração locais, em especial quando se aproxima a quadra onde o bacalhau é rei.
A autarquia, que organiza o evento, recorda, em comunicado que também o azeite e a broa, iguarias que fazem parte da gastronomia portuguesa e da cultura local, fazem parte desta tradição da mesa da Consoada portuguesa.
A edição de 2023 conta com a participação de 17 restaurantes, com que apresentarão confecções e cardápios variados.
