Hugo Simões: de Fátima a director-geral de “um dos melhores” restaurantes da Austrália
25 nov 2023
Formado na Escola de Hotelaria de Fátima, já trabalhou em Inglaterra, onde fez parte da equipa do chef Gordon Ramsay. Está na Austrália desde 2014 e não pensa, para já regressar a Portugal.
