Economia
Rocim apresenta nova colheita do Dr. Bruno na inauguração do Batonnage
Diversos vinhos da Herdade do Rocim inauguraram o Batonnage, um espaço que pretende "democratizar" a compra de vinhos
É mais uma infusão que uma maceração, um clarete que deve ser servido como um branco, capaz de agarrar as pessoas à volta de uma mesa para dois dedos de conversa. O Dr. Bruno já é um vinho bem conhecido do público e chega agora com uma segunda colheita, que responde à necessidade do mercado, que já pedia esta garrafa nas prateleiras.
“A primeira edição era diferente desta, era uma garrafa de 1 litro, esta é uma garrafa de 75 centilitros. A primeira edição resolvemos só lançar online. Por conta do boneco, houve gente do país inteiro que queria ter, sobretudo restaurantes”, começa por explicar Pedro Ribeiro, enólogo da Herdade do Rocim.
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