Frutos autóctones deixam o bosque e ganham espaço na cozinha
22 nov 2024
São ricos em antioxidantes, provêm de plantas adaptadas ao clima local, têm uma menor necessidade de irrigação, ajudam a apoiar, manter e valorizar a agricultura tradicional. O consumo de “novas” frutas autóctones é um mercado à espera de ser explorado